hotline 0988 022 148
Đổi, trả trong vòng 30 ngày Đổi, trả trong vòng 30 ngày
Miễn phí giao hàng 10km Miễn phí giao hàng 10km
Giá tốt nhất Hàng chính hãng - Giá tốt nhất

Rượu sake

Sake Nihonsakari Daiginjo 1800ml

Mô tả:Hãng NIhonsakari cho ra đời dòng sản phẩm cao cấp mang hương vị mới lạ, mùi thơm đặc biệt thể hiện đẳng cấp của sản phẩm.
Độ cồn:14.7%
Tình trạng:Còn hàng
Giá: Liên hệ
Nếu bạn ngại đặt hàng. Hãy gọi
(04) 6260 5072 để mua hàng nhanh nhất.
CG SAKAGURA: Số 34, Ngõ 183 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, HN
Điện thoại: (04). 6260 5072 / 0988 022 148

Xem Bản đồ
Hàng chính hãng - Giá tốt nhất
Cam kết hàng chính hãng - Sẵn sàng bán giá thấp hơn
Đổi hàng đến 30 ngày
Cam kết hoàn tiền 100%
Miễn phí giao hàng
Giao hàng miễn phí trong phạm vi 10km Hà Nội và HCM
Thanh toán linh hoạt
Thu tiền tại nhà, chuyển khoản online qua 10 ngân hàng
 
Thông tin sản phẩm
Thưởng Thức Hương Vị Rượu Sake

Những nét đặc sắc của rượu sake so với nhiều loại rượu danh tiếng khác trên thế giới bắt nguồn từ vị trí địa lý cách biệt của Nhật Bản. Qua nhiều thế kỷ, người Nhật vẫn giữ vững phương pháp làm rượu sake độc đáo của mình như một nét văn hóa riêng không hề bị pha trộn.

Rượu sake được làm từ loại gạo, nấm koji và trải qua một thời gian ủ rượu lâu dài. Gạo sẽ được xay thật trắng và đem hấp. Nấm koji đóng vai trò rất quan trọng để có một mẻ rượu sa-kê ngon. Người ta chuyển hóa cơm thành đường nhờ vào nấm koji. Tiếp taltheo đó là cả một quá trình công phu với các bước thực hiện tỉ mỉ dựa trên kinh nghiệm truyền thống cùng phương pháp khoa học hiện đại. Làm rượu sa-kê đòi hỏi rất nhiều thời gian cũng như sự khéo léo và lòng kiên nhẫn.

Để đánh giá từng loại rượu sake, người Nhật thường dùng các tiêu chuẩn về độ ngọt, độ nguyên chất của chúng. Người ta chia hương vị rượu sa-kê thành các mức chính như: Tanrei là vị thơm ngon, Nojun uma-kuchi là vị đậm đà và mạnh…

Rượu sa-kê có nhiều mùi vị khác nhau phù hợp với khẩu vị riêng của từng người và thích hợp với mọi loại bữa ăn. Ở mỗi vùng của Nhật Bản lại tùy vào khí hậu, đặc điểm tự nhiên cũng như phong cách ẩm thực của địa phương mình mà phát triển nên những loại rượu sa-kê riêng.

Nếu Hiroshima nổi tiếng về loại rượu sa-kê ngọt có tính rất dịu thì Kochi lại lừng danh với loại rượu sa-kê nguyên chất và rất mạnh. Nếu người dân Shizuoka ưa chuộng và tự hào về loại rượu sa-kê có hương vị trái cây thì người dân Niigata lại yêu thích và kiêu hãnh về loại rượu sa-kê nguyên chất mang mùi thơm đặc biệt…

Rượu sa-kê để uống nóng, uống lạnh hay uống ở nhiệt độ bằng nhiệt độ trong phòng đều có vị ngon riêng. Ở Nhật Bản có rất nhiều Izakaya (quán rượu Nhật) là nơi bán rượu sa-kê và các đồ ăn bình dân đi kèm. Các món ăn khác nhau theo từng mùa bằng các nguyên liệu thích hợp để hương vị rượu sa-kê uống cùng trở nên ngon nhất. Có lẽ không có gì thú bằng mùa hè thưởng thức rượu sa-kê lạnh kèm món sashimi hay mùa đông được nhâm nhi chén rượu sa-kê nóng cùng món cá nấu.

Đối với người dân Nhật Bản, rượu sa-kê không đơn thuần chỉ là một loại đồ uống trong bữa ăn! Ý nghĩa văn hóa - tôn giáo đặc biệt của rượu sa-kê là ở chỗ nó không chỉ là cầu nối giữa con người với con người mà còn là cầu nối giữa con người với thần linh.

Gạo là loại lương thực chủ yếu của người Nhật, đồng thời gạo cũng là nguyên liệu chính để tạo nên rượu sa-kê. Trong quan niệm của họ, thần của rượu sa-kê chính là thần mùa màng. Chính vì thế, rượu sa-kê giữ vai trò rất quan trọng trong nhiều lễ hội tôn giáo cũng như trong nhiều sự kiện long trọng.

Người Nhật thường rót rượu sa-kê vào Tsunodaru (thùng có sừng) - thùng màu đỏ có hai quai xách mỗi dịp vui như lễ hội hay lễ Thành niên, lễ đính hôn, lễ khánh thành... Cũng giống với Việt Nam, ở Nhật Bản có phong tục dâng cúng rượu sa-kê lên các vị thần linh rồi sau đó mới dùng để thưởng thức trong bữa ăn.

Uống rượu sa-kê được coi như là sự đánh dấu của một cam kết, đánh dấu sự thực hiện một lời hứa nào đó. Ở lễ cưới truyền thống của người Nhật, cô dâu và chú rể sẽ được mời uống “3 hớp, 3 chén” rượu sa-kê trong cùng một chén biểu tượng cho lời hứa sẻ chia ngọt bùi cũng như đắng cay trong cuộc sống từ nay về sau của họ.

Khi tham dự một lễ hội nào đó tại Nhật Bản, bạn có thể thấy người ta khiêng những thùng rượu sa-kê trên các bàn thờ di động đi qua nhiều con đường. Hoặc có lẽ, bạn cũng sẽ ấn tượng với hình ảnh những người tham gia lễ hội vui đùa tạt rượu sa-kê vào nhau.

Từ trung tuần tháng ba hàng năm, khi hoa anh đào nở rộ cũng là lúc người dân xứ sở mặt trời mọc cùng bạn bè, người thân tổ chức các bữa tiệc Hanami (tiệc ngắm hoa) dưới tán anh đào. Tất nhiên, trong các bữa tiệc này không thể thiếu hương vị của rượu sa-kê!

Vì vị trí quan trọng của rượu sa-kê trong đời sống ẩm thực cũng như đời sống văn hóa - tín ngưỡng nên người Nhật cũng đặc biệt chú trọng tới bình đựng và chén uống rượu. Nhật Bản vốn nổi tiếng là một dân tộc có mỹ cảm rất cao.

Người Nhật sử dụng từng loại bình, từng loại chén đựng sa-kê với kiểu dáng, màu sắc phù hợp với các mục đích khác nhau. Vào dịp Oshogatsu (lễ hội Năm mới) hay các dịp ăn mừng, họ dùng chén Sakazuki và bình Choshi với màu đỏ và màu đen bóng. Bình dựng rượu để dâng cúng thần linh là loại bình màu trắng tinh khiết tượng trưng cho sự thiêng liêng.
Sản phẩm gợi ý
Lịch sử sản xuất rượu sake từ những ngày đầu tiên
Ở Nhật Bản loại rượu sake đầu tiên được làm ra...
Các thành phần quan trọng tạo nên rượu sake Nhật Bản
Trong quá trình sản xuất rượu sake nhật bản để...
Rượu Sake Nhật được ưu chuộng tại Việt Nam
Trong đời sống và văn hoá của ngưởi Nhật, rượu...
Giá rượu Sake Nhật Bản tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
Rượu Sake là một nét văn hóa độc đáo...
cửa hàng rượu sake uy tín
Tại Hà Nội, trong số rất nhiều các siêu thị,...
Rượu Sake được dùng nhiều hơn trong những năm gần đây
Rượu Sake là một loại rượu được nấu từ gạo theo...
Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
Người Việt Nam sử dụng rượu sake ngày một nhiều hơn...
Rượu Sake – Nét độc đáo trong văn hóa Nhật Bản
Đối với người dân Nhật Bản, rượu sake là một...
Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
Sake có thể thưởng thức theo nhiều cách khác...
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo...
Ý kiến khách hàng
  • khách hàng nói về CG SAKAGURA

    Ông Kubo
    NH Taki

    Cảm ơn các bạn đã tư vấn lựa chọn rượu sake trong thực đơn của chúng tôi, khách hàng yêu thích và đánh giá rất cao những sản phẩm...
  • Chị Phan Hoa

    Chị Phan Hoa
    CEO - Mitsui

    Tôi thích dùng các sản phẩm có nguồn gốc từ Nhật. CG SAKAGURA có khá nhiều sản phẩm mà tôi cần và tôi được phục vụ và tư vấn...