hotline HN: 0981 084 828 - HCM: 0988 022 148
Đổi, trả trong vòng 30 ngày Đổi, trả trong vòng 30 ngày
Miễn phí giao hàng 10km Miễn phí giao hàng 10km
Giá tốt nhất Hàng chính hãng - Giá tốt nhất

10 điều tối kỵ khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản

10 điều tối kỵ khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản đa dạng, phong phú, tỉ mỉ được thể hiện ngay trong từng món ăn song song với nó chúng ta cũng cần phải nắm được văn hóa trong ẩm thực Nhật khi thưởng thức chúng để không trở nên quá lố bịch khi ngồi vào trong những bàn ăn của người Nhật


1. Wasabi và nước tương không trộn với nhau

Mặc dù rất nhiều nhà hàng trên thế giới đều sử dụng phương pháp này khi phục vụ đồ ăn Nhật nhưng đây không phải là cách mà được người dân ở xứ sở hoa anh đào hưởng ứng. Cho wasabi lên trên miếng đồ ăn mà bạn muốn thưởng thức sau đó chấm vào nước tương để dùng. Đó mới đúng là cách dùng wasabi và nước tương theo cách của Nhật

2. Cắn đôi thức ăn là điều không nên

Việc cắn đồ ăn thành nhiều miếng được coi là bất lịch sự tại Nhật Bản. Tại Nhật người Nhật luôn hạn chế tối đa đặt một đồ ăn nào đó còn đang dùng dang dở trên đĩa. Chính vì vậy hãy cố gắng ăn mọi thứ chỉ bằng một miếng, trừ khi là miếng đồ ăn quá lớn thì hãy dùng tay che miệng lại để thể hiện tính lịch sự.



Món sushi Nhật Bản

3. Không dùng tay đỡ đồ ăn rơi

Với người Nhật, việc sử dụng tay trái để đỡ thức ăn rơi hay nước là một hành động không hay tí nào trong rất không đẹp mắt. Có thể hành động này sẽ tránh được việc thức ăn rơi gây ra những vết bẩn không đáng có trên áo quần hoặc khăn trải bàn nhưng đó thực sự là một thói quen ăn uống nên tránh khi dùng bữa kiểu Nhật.

4. Không lật ngược nắp bát

Lật ngược nắp bát là dấu hiệu khiến nhiều người hiểu lầm rằng bạn đã dùng xong bát. Do vậy nên để nắp bát giống như khi chúng được người phục vụ mang ra bàn. Hơn nữa một nguyên nhân khác nên tránh làm vì rất có thể bạn sẽ làm hỏng chiếc nắp khi úp ngược chúng lại.



Ẩm thực Nhật rất phong phú và đa dạng

5. Không đặt vỏ sò trên nắp bát hay đĩa riêng

Khi được phục vụ một số đồ ăn có vỏ như hàu, sò…rất nhiều người thường có thói quen đặt phần vỏ rỗng vào nắp bát hay đĩa riêng. Đây được coi là một hành động bất lịch sự. Cách tốt nhất trong trường hợp này là để những phần vỏ này vào chính chiếc bát đựng món ăn đó.

6. Không cầm đũa trước khi nhấc bát lên

Khi tham gia một bữa ăn Nhật, bạn hãy lưu ý nhấc bát ăn trước khi cầm đũa. Nếu muốn chuyển sang bát khác thì hãy đặt đũa xuống, sau đó mới đổi bát. Chỉ sau khi nhấc bát, bạn mới được phép cầm lại đũa.



Vẻ đẹp của ẩm thực Nhật

7. Không đưa đũa qua lại hay chạm vào thức ăn nếu bạn không có ý định gắp

Người Nhật tránh việc gắp đồ ăn sau đó bỏ chúng lại và gắp sang món khác. Hành động này được coi là một cách cư xử thiếu lịch sự. Hãy sử dụng tất cả các món ăn có trong bữa ăn và lựa chọn món định gắp trước khi đưa đũa ra mà không biết nên gắp món nào.

8. Không gác đũa ngang miệng bát

Ở Việt Nam việc gác đũa ngang trên miệng bát được coi là một cách ăn uống khá bình thường nhưng tại Nhật điều này được cho là sai quy tắc ăn uống. Nếu muốn đặt đũa xuống, bạn hãy đặt chúng lên những chiếc gác đũa. Trong trường hợp không có gác đũa, bạn có thể dùng bao đũa để gấp lại thành chiếc gác đũa. Còn khi bạn không biết cách gấp thì hãy gác đũa lên chiếc khay hay một vật nào đó tương tự có trên bàn ăn.



Quy tắc vàng khi sử dụng đũa tại Nhật


9. Không dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn

Sở dĩ người Nhật tránh việc dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn vì đây là phần tiếp xúc với tay, là phần không được sạch sẽ. Nếu muốn gắp thức ăn bằng đũa sạch hãy hỏi người phục vụ để lấy thêm một đôi đũa mới.

10. Không đưa đồ ăn lên quá cao

Trong khi ăn uống, nhiều người thường gắp và đưa đồ ăn lên cao ngang tầm mắt. Đây là việc cần hạn chế nếu bạn đang ở trong một bữa ăn Nhật.

Sản phẩm ưa thích

Tư vấn tiêu dùng

  1. Cách pha rượu sake mới lạ mà cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua
  2. Tác dụng của rượu shochu là gì?
  3. Tìm hiểu rượu nhật loại nào ngon hiện nay
  4. Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
  5. Hạn sử dụng rượu shochu là bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
  6. Cách giải rượu Sake hiệu quả tức thì
  7. 5 món ăn ngon kết hợp cùng rượu Sake cực kỳ ấn tượng
  8. KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu Sake ở hà nội
  9. Rượu Sake bao nhiêu độ? Uống có dễ say không
  10. Có nên kết hợp rượu Sake với hải sản hay không?
  11. KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu sochu ở hà nội
  12. Các dòng rượu nhật được ưa chuộng hiện nay
  13. Đôi nét về quá trình sản xuất rượu Sake hiện đại
  14. Nước - Thành phần quan trọng trong sản xuất rượu Sake
  15. Rượu vang và rượu Sake khác nhau như thế nào?
  16. Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
  17. Có nên hâm nóng rượu Sake Nhật Bản để uống
  18. Làm đẹp cơ thể bằng rượu Sake thu hút, ấn tượng
  19. Cách chọn rượu Sake Nhật Bản đúng chuẩn
  20. Lợi ích của rượu Sake Nhật Bản về sức khỏe
  21. Rượu Sake bảo quản được bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
  22. Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
  23. Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
  24. Rượu nhật xách tay có hàng giả không?
  25. Địa chỉ uy tín hàng đầu về Rượu Nhật Nhập Khẩu
  26. Cách làm rượu tỏi
  27. Cách phân biệt đúng dấm đen gạo lứt Nhật Bản
  28. Cách sử dụng dấm đen gạo lức Nhật Bản
  29. Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
  30. Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
  31. Cách uống rượu sake để đạt độ ngon 100%

Nhà hàng Nhật

Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người...
Ý kiến khách hàng
  • khách hàng nói về CG SAKAGURA

    Ông Kubo
    NH Taki

    Cảm ơn các bạn đã tư vấn lựa chọn rượu sake trong thực đơn của chúng tôi, khách hàng yêu thích và đánh giá rất cao những sản phẩm...
  • Chị Phan Hoa

    Chị Phan Hoa
    CEO - Mitsui

    Tôi thích dùng các sản phẩm có nguồn gốc từ Nhật. CG SAKAGURA có khá nhiều sản phẩm mà tôi cần và tôi được phục vụ và tư vấn...