10 điều tối kỵ khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản đa dạng, phong phú, tỉ mỉ được thể hiện ngay trong từng món ăn song song với nó chúng ta cũng cần phải nắm được văn hóa trong ẩm thực Nhật khi thưởng thức chúng để không trở nên quá lố bịch khi ngồi vào trong những bàn ăn của người Nhật
1. Wasabi và nước tương không trộn với nhau
Mặc dù rất nhiều nhà hàng trên thế giới đều sử dụng phương pháp này khi phục vụ đồ ăn Nhật nhưng đây không phải là cách mà được người dân ở xứ sở hoa anh đào hưởng ứng. Cho wasabi lên trên miếng đồ ăn mà bạn muốn thưởng thức sau đó chấm vào nước tương để dùng. Đó mới đúng là cách dùng wasabi và nước tương theo cách của Nhật2. Cắn đôi thức ăn là điều không nên
Việc cắn đồ ăn thành nhiều miếng được coi là bất lịch sự tại Nhật Bản. Tại Nhật người Nhật luôn hạn chế tối đa đặt một đồ ăn nào đó còn đang dùng dang dở trên đĩa. Chính vì vậy hãy cố gắng ăn mọi thứ chỉ bằng một miếng, trừ khi là miếng đồ ăn quá lớn thì hãy dùng tay che miệng lại để thể hiện tính lịch sự.Món sushi Nhật Bản
3. Không dùng tay đỡ đồ ăn rơi
Với người Nhật, việc sử dụng tay trái để đỡ thức ăn rơi hay nước là một hành động không hay tí nào trong rất không đẹp mắt. Có thể hành động này sẽ tránh được việc thức ăn rơi gây ra những vết bẩn không đáng có trên áo quần hoặc khăn trải bàn nhưng đó thực sự là một thói quen ăn uống nên tránh khi dùng bữa kiểu Nhật.4. Không lật ngược nắp bát
Lật ngược nắp bát là dấu hiệu khiến nhiều người hiểu lầm rằng bạn đã dùng xong bát. Do vậy nên để nắp bát giống như khi chúng được người phục vụ mang ra bàn. Hơn nữa một nguyên nhân khác nên tránh làm vì rất có thể bạn sẽ làm hỏng chiếc nắp khi úp ngược chúng lại.Ẩm thực Nhật rất phong phú và đa dạng
5. Không đặt vỏ sò trên nắp bát hay đĩa riêng
Khi được phục vụ một số đồ ăn có vỏ như hàu, sò…rất nhiều người thường có thói quen đặt phần vỏ rỗng vào nắp bát hay đĩa riêng. Đây được coi là một hành động bất lịch sự. Cách tốt nhất trong trường hợp này là để những phần vỏ này vào chính chiếc bát đựng món ăn đó.6. Không cầm đũa trước khi nhấc bát lên
Khi tham gia một bữa ăn Nhật, bạn hãy lưu ý nhấc bát ăn trước khi cầm đũa. Nếu muốn chuyển sang bát khác thì hãy đặt đũa xuống, sau đó mới đổi bát. Chỉ sau khi nhấc bát, bạn mới được phép cầm lại đũa.Vẻ đẹp của ẩm thực Nhật
7. Không đưa đũa qua lại hay chạm vào thức ăn nếu bạn không có ý định gắp
Người Nhật tránh việc gắp đồ ăn sau đó bỏ chúng lại và gắp sang món khác. Hành động này được coi là một cách cư xử thiếu lịch sự. Hãy sử dụng tất cả các món ăn có trong bữa ăn và lựa chọn món định gắp trước khi đưa đũa ra mà không biết nên gắp món nào.8. Không gác đũa ngang miệng bát
Ở Việt Nam việc gác đũa ngang trên miệng bát được coi là một cách ăn uống khá bình thường nhưng tại Nhật điều này được cho là sai quy tắc ăn uống. Nếu muốn đặt đũa xuống, bạn hãy đặt chúng lên những chiếc gác đũa. Trong trường hợp không có gác đũa, bạn có thể dùng bao đũa để gấp lại thành chiếc gác đũa. Còn khi bạn không biết cách gấp thì hãy gác đũa lên chiếc khay hay một vật nào đó tương tự có trên bàn ăn.Quy tắc vàng khi sử dụng đũa tại Nhật
9. Không dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn
Sở dĩ người Nhật tránh việc dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn vì đây là phần tiếp xúc với tay, là phần không được sạch sẽ. Nếu muốn gắp thức ăn bằng đũa sạch hãy hỏi người phục vụ để lấy thêm một đôi đũa mới.10. Không đưa đồ ăn lên quá cao
Trong khi ăn uống, nhiều người thường gắp và đưa đồ ăn lên cao ngang tầm mắt. Đây là việc cần hạn chế nếu bạn đang ở trong một bữa ăn Nhật.Sản phẩm ưa thích
-
396 Hộp Quà Sake 11
-
397 Hộp Quà Sake 10
-
398 Hộp Quà Sake 09
-
399 Hộp Quà Sake 08
-
401 Hộp Quà Sake 06
-
402 Hộp Quà Sake 05
-
403 Hộp Quà Sake 03
-
404 Hộp Quà Sake 02
-
430 Hộp Quà Tết 01
-
464 Dầu dừa Nhật Bản
-
493 Đũa gỗ Nhật Bản
-
494 Mành cuốn sushi
Tư vấn tiêu dùng
- Người mới bắt đầu uống rượu Sake Nhật thì cần lưu ý gì
- Những sự thật thú vị về rượu Sake mà bạn cần biết
- 3 vùng có nguồn nước làm rượu sake nổi tiếng Nhật Bản
- Cách xử lý tình trạng mệt mỏi sau khi uống rượu sake
- Cách chọn rượu sake ngon theo mùa
- Tại sao rượu sake thường có màu tối?
- Cách phân biệt rượu sake ngọt và không ngọt
- Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake nhật chính hãng uy tín lâu năm
- Nghi thức uống rượu Sake chuẩn của người Nhật
- Phong tục uống rượu Sake của người Nhật đến từ đâu
- Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
- Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
- Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
- Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
- Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
- 3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
- Phụ kiện rượu Sake - yếu tố không thể thiếu của quốc tửu Nhật Bản
- Ý nghĩa của rượu Sake Nhật Bản
- Nguyên tắc khi uống và thưởng thức rượu sake
- Hướng dẫn cách nấu rượu sake chi tiết
- Có nên sử dụng rượu sake nấu ăn hay không?
- Phân biệt giữa rượu sake và rượu shochu Nhật Bản
- Cách pha rượu sake mới lạ mà cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua
- Tác dụng của rượu shochu là gì?
- Tìm hiểu rượu nhật loại nào ngon hiện nay
- Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
- Hạn sử dụng rượu shochu là bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
- Cách giải rượu Sake hiệu quả tức thì
- 5 món ăn ngon kết hợp cùng rượu Sake cực kỳ ấn tượng
- KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu Sake ở hà nội
- Rượu Sake bao nhiêu độ? Uống có dễ say không
- Có nên kết hợp rượu Sake với hải sản hay không?
- KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu sochu ở hà nội
- Các dòng rượu nhật được ưa chuộng hiện nay
- Đôi nét về quá trình sản xuất rượu Sake hiện đại
- Nước - Thành phần quan trọng trong sản xuất rượu Sake
- Rượu vang và rượu Sake khác nhau như thế nào?
- Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
- Có nên hâm nóng rượu Sake Nhật Bản để uống
- Làm đẹp cơ thể bằng rượu Sake thu hút, ấn tượng
- Cách chọn rượu Sake Nhật Bản đúng chuẩn
- Lợi ích của rượu Sake Nhật Bản về sức khỏe
- Rượu Sake bảo quản được bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
- Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
- Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
- Rượu nhật xách tay có hàng giả không?
- Địa chỉ uy tín hàng đầu về Rượu Nhật Nhập Khẩu
- Cách làm rượu tỏi
- Cách phân biệt đúng dấm đen gạo lứt Nhật Bản
- Cách sử dụng dấm đen gạo lức Nhật Bản
- Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
- Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
- Cách uống rượu sake để đạt độ ngon 100%
Món ngon Nhật Bản
- Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
- Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
- Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
- Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
- Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
- 3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
- Lễ hội rượu sake có gì đặc biệt? Tìm hiểu chi tiết lễ hội độc đáo này
- Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
- Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
- Top 10 mẫu hộp quà 2023 đẹp và ý nghĩa
- 5 lý do giỏ quà tết rượu vang được ưa chuộng hiện nay
- Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
- Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
- Thịt heo muối Iberico là gì? Đặc điểm và chất dinh dưỡng
- Lợi ích của trà hoa hồng cổ tự nhiên
- Top 3 cách pha trà hoa hồng tốt cho sức khỏe
- Trà dưỡng sinh là gì? Tại sao lại là bảo bối bảo vệ sức khỏe
- Vì sao cần phải treo thịt heo muối trong giai đoạn sấy khô?
- Tổng hợp những món ăn rẻ mà ngon đặc trưng kiểu Nhật Bản
- Các món Nhật dễ làm cho bữa cơm gia đình Việt
- Các bước làm món gà nướng xiên que kiểu Nhật Bản
- 5 Món ăn tuyệt vời của người Nhật Bản
- Cách làm món Shushi nổi tiếng của Nhật Bản
- Công thức đơn giản làm món sinh tố kiểu Nhật thơm ngon
Nhà hàng Nhật
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người...
Ms Thảo Linh
Hà Nội 0964 28 0606
Ms Phương Anh
Hà Nội 0988 022 148
Mr Furukawa
HCM 0935 662 292
Ông Kubo
NH Taki
Chị Phan Hoa
CEO - Mitsui