Cách làm món Shushi nổi tiếng của Nhật Bản
Shushi là món không thể thiếu trong các bữa ăn của người Nhật Bản cũng như cơm trắng trong các bữa ăn của người việt nam
Nguyên liệu làm shushi:
Để dễ dàng hơn với cách làm sushi, các bạn nên chuẩn bị nguyên liệu từ trước nhé! Nguyên liệu chúng mình hoàn toàn có thể mua tại một siêu thị bất kỳ ở gần nhà.
Món sushi Nhật vừa ngon vừa đẹp mắt đãi cả nhà
- Gạo Nhật, nếu không có gạo Nhật, các bạn có thể mua gạo dẻo của Việt Nam cũng được.
- 1 túi lá rong biển. Ghi nhớ là túi lá rong biển to bằng túi bánh đa nem để cuốn nem rán nhé!
- Nhân sushi: trứng, xúc xích, cà rốt, dưa chuột, hải sản tươi sống… (Cái này là tùy theo khẩu vị của bạn).
- Vừng rang, dầu vừng, giấm, đường, muối.
- Mành tre hoặc một tấm giấy cứng khổ A4 cũng được.
Cách làm sushi:
5 bước làm sushi đơn giản
Bước 1:
Nấu cơm chín rồi xới cơm ra bát to. Pha giấm với một chút đường, muối rồi rưới lên cơm, đảo đều tay cho cơm thật dẻo, không bị nhã và nát. Để cơm nguội rồi cuộn.
Bước 2:
Tráng một lớp trứng thật mỏng. Cà rốt, dưa chuột, xúc xích cắt khúc, hải sản làm chín.
Bước 3:
Lót miếng mành tre xuống mâm, trải lá rong biển lên trên. Lấy muôi xơi cơm trải một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, lưu ý là để thừa một chút lá rong biển phía trên, vì khi cuộn, cơm sẽ bị đẩy xuống dưới.
Bước 4:
Xếp lớp trứng tráng mỏng lên trên cơm, xếp nhân trên lớp cơm trứng, ở gần phía tay mình cuộn. Sau đó, bạn hãy cuộn thật chặt và đều tay.
Cách làm sushi Nhật 3
cuộn shushi thật chặt
Bước 5:
Sau khi cuộn xong, lăn sushi qua một chút dầu vừng để sushi của bạn thật bóng nhé! Chọn một con dao thật sắc, láng qua chút dầu và cắt sushi thành từng khoanh. Rắc chút vừng rang lên trên miếng sushi rồi xếp lên đĩa.
Nếu muốn món sushi đẹp mắt hơn, các bạn có thể khéo léo gỡ bỏ miếng lá rong biển bao ngoài miếng sushi, rồi lăn miếng cơm qua lớp vừng rang. Món sushi của chúng mình bây giờ sẽ trông như thế này:
Shushi lăn qua vừng
Xếp sushi ra đĩa
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm sushi cực đơn giản và cực ngon!
Để pha nước chấm sushi, các bạn cần cho thêm đường, giấm và mù tạt vào xì dầu cho vừa miệng nhé!
Sản phẩm ưa thích
-
102 Đũa gỗ Nhật Bản
-
103 Mành cuốn sushi
Tư vấn tiêu dùng
- Rượu nhật xách tay có hàng giả không?
- Địa chỉ uy tín hàng đầu về Rượu Nhật Nhập Khẩu
- Cách làm rượu tỏi
- Cách phân biệt đúng dấm đen gạo lứt Nhật Bản
- Cách sử dụng dấm đen gạo lức Nhật Bản
- Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
- Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
- Cách uống rượu sake để đạt độ ngon 100%
Món ngon Nhật Bản
Nhà hàng Nhật
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người...
Hà Chi
Hà Nội 0981 084 828
Phương Anh
Hà Nội 0988 022 148
Ánh Linh
CSKH 0981 084 828
Ông Kubo
NH Taki
Chị Phan Hoa
CEO - Mitsui