hotline HN: 0964 280 606 - HCM: 0988 022 148
Đổi, trả trong vòng 30 ngày Đổi, trả trong vòng 30 ngày
Miễn phí giao hàng 10km Miễn phí giao hàng 10km
Giá tốt nhất Hàng chính hãng - Giá tốt nhất

Các loại gạo phổ biến trong sản xuất rượu sake

Các loại gạo phổ biến trong sản xuất rượu sake

Các loại gạo phổ biến trong sản xuất rượu sake
Có 9 loại gạo cơ bản đươc sử  dụng để sản xuất rượu sake của nhật bản, mỗi loại mang những hương vị đặc trưng riêng. Việc lựa trọn loại nào trong 9 loại gạo này để làm sake là chỉ bước đầu tiên trong công công cuộc làm rượu sake, còn lại việc ngâm ủ sake thế nào, sử dụng nguồn nước nào góp phần rất lớn vào việc quyết định chất lượng sake sản xuất ra
Dưới đây là 9 loại gạo sake thường được sử dụng và các đặc tính của chúng

1. Gạo Yamada Nishiki

Là vua của các loại gạo, có nguồn gốc từ vùng Hyogo, okayama và fukuoka. Tên gọi của nó nghĩa là Sake. Loại rượu làm từ gạo này có hương thơm nổi bật và vị mềm mượt, kết hợp rất hài hòa. Một vài chai sake ngon được làm từ loại gạo này là sake daiginjo goldmedal, sake daiginjo tsukinoi...
Nhãn hiệu sake nổi bật : Daiginjo

2. Gạo omachi

Được trồng ở vùng okayama.Loại gạo này không thơm bằng gạo Yamada Nishiki nhưng có hương vị tập trung và mộc mạc hơn. Loại gạo này được sử dụng lakf rất nhiều dòng rượu sake khác nhau. Trong đó nhiều trai uống rất ngon khi được hâm nóng . Một số nhà sản xuất còn tiến hành ngâm ủ trong những thùng  bizen-yaki lớn
Nhãn hiệu sake nổi bật : bizen sake no Hitosuji (Okayama)

3. Gạo Miyama Nishiki

Được trồng ở vùng lwate, yamagata,Miyagi,Fukushima,và Nagano. Sake làm từ loại gạo này có vị gạo nổi bật và mang lại cảm giác đậm đà, tròn trịa
Nhãn hiệu sake nổi bật : sharaku (Fukushima), Hamachidogi (lwate). Cả hai dòng sake này đều có màu đẹp và vị cân bằng rất ngon

4. Gạo Gohyakumangoku

Có nguồn gốc từ Niigata, Fukushima, togama và lshikawa. Rượu sake nhật bản  làm từ loại gạo này có vị mềm mại, tươi mát và hương thơm nhẹ nhàng
Nhãn hiệu sake  nổi bật : Shimehartsuru và Kubota hay bất kỳ chai sake nào từ vùng Niigata



Có rất nhiều loại gạo Nhật Bản để làm ra những chai sake khác nhau

5. Gạo oseto

Có nguồn gốc từ vùng  kagawa.Sake nhật bản được sản xuất từ gạo oseto mang hương thơm từ mùi  vị phong phú ,đậm đà mà mộc mạc
Nhãn hiệu sake nổi bật : Ayakiku (Kagawa)Ởđây,tất cả các trai sake đều được làm từ loại gạo dui nhất là oseto

6. Gạo Hatta Nishiki

Được trồng ở vùng  Hiroshima của nhật bản.Rượu sake từ gạo Hatta Nishiki có hương vị phong phú,đậm đà và hương thơm đặc trưng

7. Gạo Tamazakae

Có nguồn  gốc từ vùng Tottori và shiga của nhật. Rượu sake làm từ loại gạo này có vị mềm mịn và sâu lắng với phức hợp hương thơm đa dạng khi đươc ngâm ủ đúng cách
Nhãn hiệu sake nổi bật : Kimitsukasa (Tottori)



2 chai sake daiginjo cao cấp này được làm từ gạo Yamada Nishiki 

8. Kame no O

Được trồng ở vùng Niigata và yamagata Loại gạo này làm ra dòng sake có hương vị phong phú và đặc sắc, vị chua acid rõ nét hơn các dòng sake khác.
Nhãn hiệu sake nổi bật Niigata và Tohoku

9. Dewa san san

Có nguồn gốc từ vùng yamaggata vàNiigata Gạo Dewa san san làm ra rượu sake có hương vị phong phú  và hương thơm dịu dàng
Nhãn hiệu sake nổi bật; Fumitoi (Ymagata)


Tham khảo những chai rượu sake ngon Tại đây

Tin khác

Ý nghĩa của rượu Sake Nhật Bản Ý nghĩa của rượu Sake Nhật Bản
Nguyên tắc khi uống và thưởng thức rượu sake Nguyên tắc khi uống và thưởng thức rượu sake
Lễ hội rượu sake có gì đặc biệt? Tìm hiểu chi tiết lễ hội độc đáo này Lễ hội rượu sake có gì đặc biệt? Tìm hiểu chi tiết lễ hội độc đáo này
Hướng dẫn cách nấu rượu sake chi tiết Hướng dẫn cách nấu rượu sake chi tiết
Sản phẩm ưa thích

Tư vấn tiêu dùng

  1. Người mới bắt đầu uống rượu Sake Nhật thì cần lưu ý gì
  2. Những sự thật thú vị về rượu Sake mà bạn cần biết
  3. 3 vùng có nguồn nước làm rượu sake nổi tiếng Nhật Bản
  4. Cách xử lý tình trạng mệt mỏi sau khi uống rượu sake
  5. Cách chọn rượu sake ngon theo mùa
  6. Tại sao rượu sake thường có màu tối?
  7. Cách phân biệt rượu sake ngọt và không ngọt
  8. Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake nhật chính hãng uy tín lâu năm
  9. Nghi thức uống rượu Sake chuẩn của người Nhật
  10. Phong tục uống rượu Sake của người Nhật đến từ đâu
  11. Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
  12. Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
  13. Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
  14. Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
  15. Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
  16. 3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
  17. Phụ kiện rượu Sake - yếu tố không thể thiếu của quốc tửu Nhật Bản
  18. Ý nghĩa của rượu Sake Nhật Bản
  19. Nguyên tắc khi uống và thưởng thức rượu sake
  20. Hướng dẫn cách nấu rượu sake chi tiết
  21. Có nên sử dụng rượu sake nấu ăn hay không?
  22. Phân biệt giữa rượu sake và rượu shochu Nhật Bản
  23. Cách pha rượu sake mới lạ mà cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua
  24. Tác dụng của rượu shochu là gì?
  25. Tìm hiểu rượu nhật loại nào ngon hiện nay
  26. Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
  27. Hạn sử dụng rượu shochu là bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
  28. Cách giải rượu Sake hiệu quả tức thì
  29. 5 món ăn ngon kết hợp cùng rượu Sake cực kỳ ấn tượng
  30. KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu Sake ở hà nội
  31. Rượu Sake bao nhiêu độ? Uống có dễ say không
  32. Có nên kết hợp rượu Sake với hải sản hay không?
  33. KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu sochu ở hà nội
  34. Các dòng rượu nhật được ưa chuộng hiện nay
  35. Đôi nét về quá trình sản xuất rượu Sake hiện đại
  36. Nước - Thành phần quan trọng trong sản xuất rượu Sake
  37. Rượu vang và rượu Sake khác nhau như thế nào?
  38. Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
  39. Có nên hâm nóng rượu Sake Nhật Bản để uống
  40. Làm đẹp cơ thể bằng rượu Sake thu hút, ấn tượng
  41. Cách chọn rượu Sake Nhật Bản đúng chuẩn
  42. Lợi ích của rượu Sake Nhật Bản về sức khỏe
  43. Rượu Sake bảo quản được bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
  44. Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
  45. Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
  46. Rượu nhật xách tay có hàng giả không?
  47. Địa chỉ uy tín hàng đầu về Rượu Nhật Nhập Khẩu
  48. Cách làm rượu tỏi
  49. Cách phân biệt đúng dấm đen gạo lứt Nhật Bản
  50. Cách sử dụng dấm đen gạo lức Nhật Bản
  51. Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
  52. Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
  53. Cách uống rượu sake để đạt độ ngon 100%

Món ngon Nhật Bản

Rượu Shochu được sản xuất như thế nào? Rượu Shochu được sản xuất như thế nào?

Nhà hàng Nhật

Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người...
Hỗ trợ khách hàng

Ms Thảo Linh

Hà Nội 0964 28 0606


Ms Phương Anh

Hà Nội 0988 022 148


Mr Furukawa

HCM 0935 662 292

Ý kiến khách hàng
  • khách hàng nói về CG SAKAGURA

    Ông Kubo
    NH Taki

    Cảm ơn các bạn đã tư vấn lựa chọn rượu sake trong thực đơn của chúng tôi, khách hàng yêu thích và đánh giá rất cao những sản phẩm...
  • Chị Phan Hoa

    Chị Phan Hoa
    CEO - Mitsui

    Tôi thích dùng các sản phẩm có nguồn gốc từ Nhật. CG SAKAGURA có khá nhiều sản phẩm mà tôi cần và tôi được phục vụ và tư vấn...
Trang chủ
Về đầu trang
Rượu sake:
Rượu shochu:
Phụ kiện Sake:
Rượu hoa quả:
Tin tức:

KHORUOU GOURMET - FOOD & BEVERAGE

Hà Nội: Số 91 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0988 022 148
Email: hangnhat888@gmail.com
Hồ Chí Minh: Số 160 Đường 9, P9, Gò Vấp, HCM
Hotline : 0964 28 0606
Email: sakagura888@gmail.com



Xem bản đồ tại đây
Hỗ trợ khách hàng
Chúng tôi trên
rượu nhật chính hãngFacebook
Youtube
Twitter
Google +
Địa chỉ liên hệ
Đăng ký nhận chương trình quà tặng
Copyright © 2014 - 2021 Sakagura International. All right reserved. Giấy phép số 0101025199