hotline HN: 0988 022 148 - HCM: 0935 662 292
Đổi, trả trong vòng 30 ngày Đổi, trả trong vòng 30 ngày
Miễn phí giao hàng 10km Miễn phí giao hàng 10km
Giá tốt nhất Hàng chính hãng - Giá tốt nhất

Các loại rượu sake nhật bản

Các loại rượu sake nhật bản
Các nghệ nhân làm rượu sake Nhật Bản đưa ra kinh nghiệm rằng, đối với một hạt gao phần nhân bên trong là phần gạo tinh túy và thuần khiết nhất. Phần vỏ ngoài có chứa dầu và các proteins, nên nếu càng xát gạo kỹ bao nhiêu thì rượu sẽ càng tinh khiết hơn.
 
Trước đây việc chọn loại rượu sake trong các nhà hàng Nhật bản không quá cầu kỳ. Việc chọn loại sake nào không quá quan trọng bằng việc chọn loại cốc và việc rượu có cần hâm nóng hay không. Còn ngày nay khi bước vào bất cứ nhà hàng Nhật hay các shop rượu nhật nào chúng ta sẽ bị choáng ngợp bởi danh sách các loại sake khác nhau, Tư vấn viên hoặc những người phục vụ có thể giúp bạn lựa chọn những loại rượu nhật thích hợp nhất hoặc đưa ra những lựa chọn đặc biệt

 
Rượu sake - Cách uống sake Nhật Bản ngon đạt chuẩn

Rượu sake nhật bản ngày đa dạng hơn

Các loại sake
Rượu sake nhật bản dù đều được làm từ gạo lên men nhưng lại có rất nhiều loại khác nhau tùy vào mức độ hạt gạo được xát kỹ hay xát vừa trước khi ủ. Sake cơ bản nhất loại thường được hâm nóng khi uống, có tên là futsu-shu. Hầu hết các loại futsu-shu là loại rượu phổ thông được sản xuất thương mại và hầu hết đều mang một chút hương vị địa phương. Cho dù sản xuất nhiều hay ít thì gạo sử dụng cho rượu này cũng chỉ bị xát ở mức thấp nhất, hoặc không xát.

Loại có chất lượng cao hơn là honjozo-shu muốn sản xuất được loại rượu này thì cần phải dùng loại gạo mà sau khi xát còn khoảng 70%. Tiếp theo là loại ginjo-shu là 60% trong khi loại daiginjo-shu chỉ còn khoảng 50%. Gạo càng được xát kỹ sẽ càng có hương vi tinh khiết và vô cùng đặc biệt. Việc phân biệt các loại rượu trở nên phức tạp hơn vì có thêm việc gia tăng nồng độ rượu. Rượu tinh khiết thì không pha thêm gọi là junmai-shu, thường có độ nhẹ hơn so với rượu sake nhật có pha thêm.

 
Rượu Nhật - Khám phá thế giới rượu sake Nhật Bản

Các loại rượu sake nhật bản

Các loại sake cũng khác nhau tùy thuộc vào loại gạo, cũng giống như rượu vang bị ảnh hưởng của các loại nho khác nhau. Sake nhật có thể khác nhau theo từng vùng tùy thuộc vào giống gạo, loại nước được sử dụng và cách thức riêng của từng người nấu.
 
Sản phẩm ưa thích

Tư vấn tiêu dùng

  1. Người mới bắt đầu uống rượu Sake Nhật thì cần lưu ý gì
  2. Những sự thật thú vị về rượu Sake mà bạn cần biết
  3. 3 vùng có nguồn nước làm rượu sake nổi tiếng Nhật Bản
  4. Cách xử lý tình trạng mệt mỏi sau khi uống rượu sake
  5. Cách chọn rượu sake ngon theo mùa
  6. Tại sao rượu sake thường có màu tối?
  7. Cách phân biệt rượu sake ngọt và không ngọt
  8. Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake nhật chính hãng uy tín lâu năm
  9. Nghi thức uống rượu Sake chuẩn của người Nhật
  10. Phong tục uống rượu Sake của người Nhật đến từ đâu
  11. Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
  12. Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
  13. Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
  14. Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
  15. Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
  16. 3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
  17. Phụ kiện rượu Sake - yếu tố không thể thiếu của quốc tửu Nhật Bản
  18. Ý nghĩa của rượu Sake Nhật Bản
  19. Nguyên tắc khi uống và thưởng thức rượu sake
  20. Hướng dẫn cách nấu rượu sake chi tiết
  21. Có nên sử dụng rượu sake nấu ăn hay không?
  22. Phân biệt giữa rượu sake và rượu shochu Nhật Bản
  23. Cách pha rượu sake mới lạ mà cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua
  24. Tác dụng của rượu shochu là gì?
  25. Tìm hiểu rượu nhật loại nào ngon hiện nay
  26. Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
  27. Hạn sử dụng rượu shochu là bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
  28. Cách giải rượu Sake hiệu quả tức thì
  29. 5 món ăn ngon kết hợp cùng rượu Sake cực kỳ ấn tượng
  30. KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu Sake ở hà nội
  31. Rượu Sake bao nhiêu độ? Uống có dễ say không
  32. Có nên kết hợp rượu Sake với hải sản hay không?
  33. KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu sochu ở hà nội
  34. Các dòng rượu nhật được ưa chuộng hiện nay
  35. Đôi nét về quá trình sản xuất rượu Sake hiện đại
  36. Nước - Thành phần quan trọng trong sản xuất rượu Sake
  37. Rượu vang và rượu Sake khác nhau như thế nào?
  38. Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
  39. Có nên hâm nóng rượu Sake Nhật Bản để uống
  40. Làm đẹp cơ thể bằng rượu Sake thu hút, ấn tượng
  41. Cách chọn rượu Sake Nhật Bản đúng chuẩn
  42. Lợi ích của rượu Sake Nhật Bản về sức khỏe
  43. Rượu Sake bảo quản được bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
  44. Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
  45. Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
  46. Rượu nhật xách tay có hàng giả không?
  47. Địa chỉ uy tín hàng đầu về Rượu Nhật Nhập Khẩu
  48. Cách làm rượu tỏi
  49. Cách phân biệt đúng dấm đen gạo lứt Nhật Bản
  50. Cách sử dụng dấm đen gạo lức Nhật Bản
  51. Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
  52. Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
  53. Cách uống rượu sake để đạt độ ngon 100%

Món ngon Nhật Bản

Nhà hàng Nhật

Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản
Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người...
Ý kiến khách hàng
  • khách hàng nói về CG SAKAGURA

    Ông Kubo
    NH Taki

    Cảm ơn các bạn đã tư vấn lựa chọn rượu sake trong thực đơn của chúng tôi, khách hàng yêu thích và đánh giá rất cao những sản phẩm...
  • Chị Phan Hoa

    Chị Phan Hoa
    CEO - Mitsui

    Tôi thích dùng các sản phẩm có nguồn gốc từ Nhật. CG SAKAGURA có khá nhiều sản phẩm mà tôi cần và tôi được phục vụ và tư vấn...